Erytrytol to popularny słodzik oznaczany symbolem E968. Przez stomatologów został doceniony już dawno, ale teraz pojawił się ku temu jeszcze jeden powód. Z badań wynika bowiem, że erytrytol aplikowany na zęby pod ciśnieniem może uskutecznić zabieg usuwania kamienia i poprawić wyniki leczenia pacjentów periodontycznych.
Autorem wspomnianych badań jest periodontolog prof. Holger Jentsch. W eksperymencie uczestniczyło 42 pacjentów cierpiących na zapalenie przyzębia mające postać umiarkowaną lub zaawansowaną. Połowa uczestników stanowiła grupę badawczą. Osoby te zostały poddane zabiegowi kiretażu z użyciem erytrytolu. Z kolei pozostali pacjenci należeli do grupy kontrolnej, u której przeprowadzono tradycyjny kiretaż.
W trakcie sondowania w obydwu grupach oceniano nasilenie krwawienia. Następnie badanych poddano trzykrotnej ocenie – tuż po wykonanym zabiegu, po 3 miesiącach od zabiegu i po 6 miesiącach od zabiegu. Oceniano głębokość kieszonek zębowych oraz poziom przyczepu i mikroorganizmów. Za każdym razem pobierano też próbki biofilmu poddziąsłowego i płynu dziąsłowego.
Choć nasilenie krwawienia podczas sondowania w obydwu grupach było podobne, wyraźnie widać pozytywny wpływ stosowania erytrytolu podczas zabiegów poddziąsłowego usuwania kamienia. Pacjenci z grupy badawczej po 6 miesiącach od zabiegu mieli znacznie spłycone kieszonki zębowe w porównaniu z pacjentami z grupy kontrolnej. W ich jamie ustnej zaobserwowano także mniejszą liczbę bakterii Treponema denticola oraz Tannerella forsythia, czyli bakterii periodontogennych.
To cenne odkrycie, gdyż tradycyjny zabieg kiretażu co prawda pomaga w leczeniu chorób przyzębia, ale jego efekty utrzymują się stosunkowo przez krótki czas, przez co konieczne jest częste powtarzanie zabiegu. Użycie erytrytolu w dużej mierze rozwiązuje ten problem, a nadto ogranicza potrzebę przeprowadzania otwartego kiretażu.
Wszystko wskazuje na to, że popularny słodzik na stałe znajdzie swoje miejsce w gabinetach stomatologicznych. Nie zapominajmy także o tym, że w przeciwieństwie do zwykłego cukru nie powoduje on rozwoju próchnicy, a nawet jej zapobiega, gdyż zatrzymuje proces fermentacji cukrów.
Zalecenia po zabiegu kieratażu.